天然抗ガン物質と言われているIP6の紹介サイト |
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IP6とは? 細胞内で化学的な情報を伝達する役割を担う分子 イノシトール三リン酸は 、 細胞内で化学的な情報を伝達する役割を担う主要な分子である。 また、IP6は、膨大なイノシトール化合物の一つである。 IP6は米、小麦、ライ麦などのシリアル穀物のふすまに豊富に含まれているため、 通常の精米あるいはふすまを取り除くような処理によってIP6のかなりの部分が失われている。
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